이번 대회는 소래포구 축제 개최 첫날인 9월 26일 오전에 본선이 개최될 예정으로, 소래포구 수산물을 활용한 음식을 주제로 진행된다.

서류심사를 통과한 예선참가자 20팀 중 이날 현장 경연대회 최종 심사를 통해 9개 팀이 수상자로 선정될 예정이다.

시상금은 총 920만 원으로 대상 1팀에는 식약처장상과 시상금 200만 원, 최우수상 2팀은 인천시장상과 시상금 각 140만 원, 우수상 2팀은 남동구청장상, 남동구의장상과 시상금 각 100만 원, 장려상 4팀은 남동구청장상(2팀), 남동구의장상(2팀)과 시상금 각 60만 원이 지급된다.

요리에 관심있는 사람이면 전 국민 누구나 참가할 수 있으며, 남동구청 홈페이지에서 신청 서류를 확인해 남동구청 식품위생과에 방문 제출하거나, 우편 및 전자우편을 통해 제출하면 된다.

박종효 남동구청장은 “소래포구 수산물 음식 경연대회를 통해 소래포구의 건강한 먹거리를 알리고 관광객 유치와 지역 경제 활성화에 도움이 되기를 바란다”라고 밝혔다.